קול קורא: הזמנה להגשת הצעות להפעלת "View Truck" – במתחם The View Hub

המזמינה: עמותת סייבר דאנס (ע"ר) | מיקום: מרפסת הכניסה, מתחם The View Hub, נוף כנרת 

1. רקע כללי

עמותת "סייבר דאנס" היא עוגן קהילתי ותרבותי משמעותי בצפון, המפעילה קהילה רחבה של מעל ל-500 רקדנים ורקדניות פעילים המגיעים למתחם באופן שוטף. כחלק מהקמת מתחם The View Hub – מרכז רב-תחומי המאחד את פעילות העמותה יחד עם מכללת Cyber Schoolומרחב העבודה View-Work – אנו מזמינים מפעילים להגיש מועמדות להפעלת הפוד-טראק החדש של המתחם: View Truck.

2. החזון: View Truck

יצירת נקודת קולינריה חיונית המציעה חוויית אירוח איכותית וזמינה על מרפסת המתחם, מול הנוף הפנורמי של הכנרת והרי הגולן. ה-View Truck מתוכנן להוות את הלב הקולינרי היומיומי של המתחם, המשרת הייטקיסטים, סטודנטים לסייבר, רקדנים והורים.

3. שעות פעילות וצביון המקום

• בקרים (06:00-14:00): דגש על קפה איכותי (Specialty Coffee), כריכים פרימיום וארוחות בוקר קלות.
• אחר הצהריים והערב (14:00-23:00): מענה להורים הממתינים לילדים, סטודנטים בהפסקות וכיבוד לאירועים.
• ימי שישי: פעילות משעות הבוקר ועד שעתיים לפני כניסת השבת.
• שבתות וחגים: המקום יהיה סגור.
• כשרות: המקום יפעל תחת תעודת כשרות מלאה.

4. פוטנציאל עסקי ותנועת לקוחות

המפעיל ייהנה מגישה ישירה לאקו-סיסטם איכותי ושבוי:

• קהילת סייבר דאנס: מאות רקדנים ובני משפחה המבקרים במקום מדי שבוע.
• קהילת סייבר סקול: סטודנטים בתכניות הסבה (CSRP) ותלמידים המגיעים להכשרות.
• קהילת הייטק (View-Work): יזמים ועובדי הייטק מקהילת "חולה-וואלי" המשתמשים במרחב העבודה.
• תיירות ופנאי: מבקרים ותיירים בנוף כנרת המחפשים נקודת עצירה קולינרית מול הנוף.

5. מודל ההתקשרות והתנאים המסחריים

אנו מציעים תנאים זהים לכלל מוקדי השירות במתחם, המעודדים שותפות ארוכת טווח:

• משך החוזה: התקשרות לתקופה של 3 שנים.
• דמי שכירות מסובסדים: 6,500 ₪ בלבד לחודש.
• מודל "הכל כלול": דמי השכירות כוללים את כלל הוצאות האחזקה (חשמל, מים, ארנונה וניהול מתחם).
• חלוקת הכנסות: 5% מהמחזור החודשי לטובת העמותה (למימון מלגות וחוגים לילדים בסיכון).

6. דרישות מהמציעים

• ניסיון מוכח בהפעלת פוד-טראק או מוסד קולינרי מבוסס קפה ומזון קל.
• מחויבות לסטנדרט שירות גבוה ואסתטיקה התואמת את רמת הפרימיום של המתחם.
• אחריות המפעיל להוצאת והחזקת כל האישורים והרישיונות הנדרשים כחוק.

7. תהליך ההגשה

מציעים מתבקשים לשלוח פרופיל מקצועי המפרט ניסיון, תפריט ראשוני והמלצות אל:

אימייל: [email protected] 

טלפון: 050-2020086